1. Carotenoid-Protein Complexes.- 1.1 Introduction.- 1.2 Carotenolipo (glyco) proteins.- 1.3 Carotenoproteins.- 1.3.1 General.- 1.3.2 Lobster pigments.- (a) Crustacyanin.- (b) Ovoverdin.- (c) Yellow pigments.- (d) Chromoproteins in vivo.- 1.3.3 Starfish pigments.- (a) Asterias rubens.- (b) Marthasterias glacialis.- 1.3.4 Velella mantle pigment.- 1.3.5 Pomacea pigment, ovorubin.- 1.3.6 Salpa cylindrica pigment.- 1.3.7 Rhynchosciara americana complex.- 1.3.8 Coral pigments.- 1.4 Nature of bonding of pigments to apoproteins.- 1.5 References.- 2. Porifera.- 2.1 Introduction.- 2.2 Nature and distribution.- 2.3 Source of sponge carotenoids.- 2.4 Chemosystematics of sponge carotenoids.- 2.5 References.- 3. Coelenterates.- 3.1 Class Hydrozoa.- 3.1.1 Distribution.- 3.1.2 Formation.- 3.2 Class Scyphozoa.- 3.3 Class Anthozoa.- 3.3.1 Sub-class Alcyonaria.- 3.3.2 Sub-class Hexacorallaria.- (a) Distribution.- (b) Formation.- (c) Function.- 3.4 References.- 4. Echinodermata, Annelida, Sipunculida, Priapulida, Platyhelminthes and Bryozoa.- 4.1 Echinodermata.- 4.1.1 Asteroidea.- 4.1.2 Ophiuroidea.- 4.1.3 Holothuroidea.- 4.1.4 Crinoidea.- 4.1.5 Echinoidea.- 4.1.6 Formation, metabolism and function.- 4.2 Annelida.- 4.3 Sipunculida.- 4.4 Priapulida.- 4.5 Platyhelminthes.- 4.6 Bryozoa.- 4.7 Formation and metabolism.- 4.8 References.- 5. Mollusca.- 5.1 Pelecypoda (Bivalvia, Lamellibranchia, Acephala).- 5.1.1 Nature and distribution.- 5.1.2 Formation and metabolism.- 5.2 Gastropoda.- 5.2.1 Marine gastropods.- 5.2.2 Fresh-water gastropods.- 5.2.3 Terrestrial gastropods.- 5.3 Amphineura.- 5.4 Cephalopoda.- 5.5 Function of carotenoids.- 5.6 References.- 6. Crustacea.- 6.1 Nature and distribution.- 6.1.1 Sub-class Branchiopoda.- (a) Anostraca.- 6.1.2 Sub-class Ostracoda.- 6.1.3 Sub-class Copepoda.- 6.1.4 Sub-class Cirripedia.- 6.1.5 Sub-class Malacostraca.- (a) Isopoda.- (b) Amphipoda.- (c) Euphausiacea.- (d) Mysidacea.- (e) Decapoda.- (f) Stomatopoda.- 6.2 Localization.- 6.2.1 Overall picture.- 6.2.2 Quantitative distribution.- 6.2.3 Integument.- (a) Carapace.- (b) Epidermis.- 6.2.4 Haemolymph.- 6.2.5 Hepatopancreas.- 6.2.6 Digestive tract.- 6.2.7 Gonads.- 6.3 Metabolism.- 6.3.1 Modification of food carotenoids.- 6.3.2 Metabolism during sexual cycle.- 6.3.3 Metabolism resulting in loss of pigments.- 6.4 Hormonal control of pigmentation.- 6.4.1 Eye stalk secretions.- 6.4.2 Androgens.- 6.5 Sexual dimorphism.- 6.6 Colour variants.- 6.7 Environmental and ecological considerations.- 6.7.1 Seasonal variations.- 6.7.2 Diurnal variations.- 6.7.3 Background and illumination.- 6.8 Crowding.- 6.9 Parasitization.- 6.10 Function.- 6.11 References.- 7. Arachnids and Insects.- 7.1 Arachnida.- 7.1.1 Acarina.- (a) Distribution.- (b) Mutants.- (c) Metabolism.- 7.2 Insecta.- 7.2.1 Distribution.- (a) Orthoptera.- (b) Phasmida.- (c) Hemiptera.- (d) Coleoptera.- (e) Diptera.- (f) Lepidoptera.- (g) Hymenoptera.- 7.2.2 Metabolism of ingested carotenoids.- (a) Astaxanthinformation.- (b) Carotenoids with oxygen at C-2.- (c) Lutein derivatives.- (d) Synthesis by symbiotic micro-organisms.- 7.2.3 Insect coloration.- (a) Carotenoid contribution.- (b) Hormonal and environmental factors.- 7.3 Function.- 7.4 References.- 8. Tunicates and Fish.- 8.1 Tunicates.- 8.2 Fish.- 8.2.1 Distribution.- (a) Skin.- (b) Muscle.- (c) Eggs.- (d) Sperm.- (e) Liver.- (f) Other organs.- (g) Quantitative distribution.- (h) Qualitative variations.- 8.2.2 Formation of specific carotenoids.- (a) Astaxanthin.- (b) Tunaxanthins.- (c) Parasiloxanthin.- (d) 2-Hydroxy-?-carotene.- 8.2.3 Pigment function.- (a) Colour pattern.- (b) Vision.- (c) As vitamin A precursors.- 8.3 References.- 9. Amphibia and Reptiles.- 9.1 Amphibia.- 9.1.1 Distribution.- 9.1.2 Metabolism.- 9.2 Reptiles.- 9.2.1 Distribution.- (a) Snakes.- (b) Lizards.- (c) Turtles.- 9.2.2 Function.- 9.3 References.- 10. Birds.- 10.1 Introduction.- 10.2 Distribution.- 10.2.1 Feathers.- 10.2.2 Eggs.- 10.2.3 Skin.- 10.2.4 Eyes.- 10.2.5 Other tissues.- 10.3 Formation.- 10.4 Metabolism.- 10.5 Function.- 10.6 Coloration of poultry foods.- 10.7 References.- 11. Mammals.- 11.1 Introduction.- 11.2 Carotenoid accumulators.- 11.2.1 Indiscriminate accumulators.- (a) Distribution.- (b) Metabolism.- (c) Pathological conditions.- (d) Absorption.- 11.2.2 Carotene accumulators.- (a) Distribution.- (b) Metabolism.- (c) Function.- 11.3 Non-accumulators.- 11.3.1 Distribution.- 11.3.2 Metabolism.- 11.4 Conversion of carotenoids into Vitamin A.- 11.4.1 Structural requirements.- 11.4.2 Site of conversion.- 11.4.3 Enzymology of conversion.- 11.4.4 Factors controlling conversion.- 11.5 References.- General Index.- Species Index.
