BorrelBoek
Voor iedereen die gelukkig wordt van borrelen met wijn, kaas en Serranoham. En verdrietig van broccoli.
Samenvatting
BorrelBoek – Vol. 1 is jouw nieuwe reddingsboei voor elke borrelavond. Makkelijke recepten, verrassend lekkere smaakcombinaties en sommelier-tips uit eigen keuken maken dit boek ideaal voor iedereen die met minimale moeite maximaal wil genieten.
Van sjieke chips tot comfort food, van kaasfavorieten tot oesters: alles is getest, geproefd en gecombineerd met een wijnadvies dat werkt. Perfect voor feestdagen, last-minute borrels, gezellige avonden met vrienden of als cadeau voor een echte levensgenieter.
Snelle hapjes, slimme wijncombinaties en heel veel smaak — dit boek tilt elke borrel naar een hoger level.
Specificaties
Inhoudsopgave
INHOUDSOPGAVE
01 SERRANOHAM
02 SJIEKE SJIPS – met diverse recepten voor verrassende dipsauzen
03 BLAUWADERKAAS DE BAAS – zelfs als je er niet van houdt
04 ÉPOISSES – koning der kazen; recepten en wijn-spijscombinaties
05 OESTERS – verrassende, overheerlijke bereidingen
06 OLIJFOLIE FOREVER – op pain de campagne, bij chocolade en ijs
07 OEH ROOMBOTER – met beurre noisette en miso-boter
08 24/7 LEKKER – In nood? Dit hoofdstuk redt je borrel
09 KEN JE KLASSIEKERS – de mooiste wijn-spijscombinaties ooit

