Welkom in de wereld van de biscuiterie!
Samenvatting
Voor de kleine trek:
Choco-hazelnootkoekjes
Bij de thee:
Aardbeiencakerol
Om mee te nemen:
Frambozencakejes en Dierfiguurtjes
Zuidelijke tradities:
Catalaanse rousquilles of Bretonse boterbiscuits
Voor grootse gelegenheden:
Vruchtentaart
Hartige amuses:
Parmezaancrackers
Bij de koffie:
Cantucci di Prato
Met kerst:
Bredele met noten of Chocoladehartjes met kaneel & kardemom
Welkom in de patisseriewereld van Christophe Felder en Camille Lesecq, die je graag trakteren op de verrukkelijkste cakes, koek en ander lekkers. Hier vind je recepten voor gebak zoals patissiers het maken. Een onmisbaar boek voor echte bakliefhebbers!

