Het BBQ Street Basisboek
Samenvatting
Een bundeling van de smaakvolste recepten van over de hele wereld en technieken om jouw BBQ-skills en smaakbelevenissen naar een hoger niveau te tillen. Buitenspelen met vuur is nog nooit zo lekker geweest, of het nu zomer of winter is.
Het culinaire team van BBQstreet heeft samen met de bekendste grillmasters van Nederland en België, Ralph de Kok, Jord Althuizen, Peter de Clercq en Harm Jan Bloem, dit boek ontwikkeld uit passie voor het grillen op zowel gas als houtskool. De recepten variëren van eenvoudige tot complex en van borrel tot dessert met een paar extra speciale ideeën voor bijzondere gelegenheden. Van kip op bierblik en de oozy woozy double cheeseburger tot met snickers gevulde baby ananas.
Afwisselend en praktisch, met veel informatie over bereidingsmogelijkheden en recepten voor vlees-, vis en groenteliefhebbers. En borrelsnacks, dessert en wintergerechten niet te vergeten. Het BBQstreet-basisboek stapt in de wereld van vuur en rook. De ins en outs van het barbecueën voor zowel de starter als de gevorderde BBQ-liefhebber.
BBQstreet is het grill-, BBQ-, en outdoor-kookprogramma bekend van 24Kitchen en VTM. Elke aflevering krijg je een masterclass van de beste grillmasters van Nederland en België over ieders guilty pleasure waar je spontaan een glimlach van op je gezicht krijgt: de BBQ.