Howland Blackiston,
H Blackiston
John Wiley & Sons
e druk, 2016
9783527711024
Imkern für Dummies
Specificaties
Paperback, 387 blz.
|
Duits
John Wiley & Sons |
e druk, 2016
ISBN13: 9783527711024
Rubricering
Onderdeel van serie
Für Dummies
Verwachte levertijd ongeveer 15 werkdagen
Specificaties
ISBN13:9783527711024
Taal:Duits
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:387
Uitgever:John Wiley & Sons
Serie:Für Dummies
Inhoudsopgave
Über den Autor 7
<p>Über den Übersetzer 7</p>
<p>Über die Fachkorrektoren 7</p>
<p>Widmung 8</p>
<p>Danksagung des Autors 9</p>
<p>Vorwort 10</p>
<p>Einleitung 23</p>
<p>Über dieses Buch 23</p>
<p>Über dieses Buch hinaus 25</p>
<p>Konventionen in diesem Buch 25</p>
<p>Törichte Annahmen über die Leser 25</p>
<p>Symbole, die in diesem Buch verwendet werden 26</p>
<p>Wie es weitergeht 27</p>
<p>Teil I Vernarrt in ein Insekt 29</p>
<p>Kapitel 1 Cogito ergo sum(m)? Ich denke, also bi(e)n ich? 31</p>
<p>Die Vorzüge des Imkerns 32</p>
<p>Honig, das flüssige Gold 33</p>
<p>Die wichtige Rolle der Biene für die Landwirtschaft 35</p>
<p>Ein Teil des Ganzen: Rettet die Bienen! 35</p>
<p>Informieren Sie sich und andere! 36</p>
<p>Bienen machen Sie gesund 37</p>
<p>Haben Sie das Zeug zum Imker? 37</p>
<p>Umweltfaktoren 38</p>
<p>Gesetzliche Bestimmungen 38</p>
<p>Kosten und Ausrüstung 39</p>
<p>Zeit und Aufwand 40</p>
<p>Die Persönlichkeit des Imkers 40</p>
<p>Allergien 40</p>
<p>Die Vorzüge wesensgemäßer Bienenhaltung 41</p>
<p>Wesensgemäße Bienenhaltung 41</p>
<p>Bioimkerei 41</p>
<p>Finden Sie Ihren Mix 42</p>
<p>Kapitel 2 Das Leben im Bienenstock 43</p>
<p>Der Körper der Honigbiene 44</p>
<p>Das Skelett 44</p>
<p>Der Kopf 44</p>
<p>Der Thorax 45</p>
<p>Das Abdomen 46</p>
<p>Das Wunder der Bienensprache 47</p>
<p>Pheromone 47</p>
<p>Tänzchen gefällig? 48</p>
<p>Eins, zwei oder drei das Kastenwesen der Bienen 49</p>
<p>Ihre Majestät, die Königin 49</p>
<p>Das fleißige Arbeiterbienchen 52</p>
<p>Der bemitleidenswerte Drohn 57</p>
<p>Der Entwicklungszyklus der Honigbiene 58</p>
<p>Alles beginnt mit dem Ei 59</p>
<p>Die Larve 61</p>
<p>Die Puppe 62</p>
<p>Andere stechende Insekten 64</p>
<p>Die Hummel 64</p>
<p>Die Holzbiene 65</p>
<p>Die (deutsche) Wespe 65</p>
<p>Die Hornisse 67</p>
<p>Teil II Das Abenteuer beginnt 69</p>
<p>Kapitel 3 Erste Entscheidungen vorab 71</p>
<p>Autsch! Wie Sie Ihre Angst vor Bienenstichen verlieren 71</p>
<p>Was tun, wenn ich gestochen wurde? 73</p>
<p>Allergische Reaktionen 74</p>
<p>Erhöhen Sie Ihre Toleranzgrenze 74</p>
<p>Gesetzliche Bestimmungen und Verordnungen 74</p>
<p>Bedenken von Familie und Nachbarn zerstreuen 75</p>
<p>Am rechten Fleck wo Sie Ihren Bienenstock aufstellen können 76</p>
<p>(Groß–)Stadtbienen 79</p>
<p>Wasser für die Bienen 81</p>
<p>Zusammenhang zwischen geografischer Lage und Honiggeschmack 84</p>
<p>Die beste Zeit, um loszulegen 85</p>
<p>Kapitel 4 Welche Beute passt zu mir? 87</p>
<p>Die örtliche Situation 87</p>
<p>Die Langstroth–Beute 88</p>
<p>Die Warr´e–Beute 90</p>
<p>Die Kenya–Oberträgerbeute 93</p>
<p>Ablegerbeute 95</p>
<p>Die Beobachtungsbeute 97</p>
<p>Schnurstracks zur besten Beute 99</p>
<p>Beuten zur Honiggewinnung 99</p>
<p>Beuten zur Pflanzenbestäubung 99</p>
<p>Beuten zur Wissensvermittlung 99</p>
<p>Kapitel 5 Das Handwerkszeug des Imkers 103</p>
<p>Ihr Einstieg mit der Magazinbeute 103</p>
<p>Die wesentlichen Bestandteile der Beute 105</p>
<p>Der Beutenbock 105</p>
<p>Der Unterboden 107</p>
<p>Der Fluglochkeil 107</p>
<p>Die Zargen 107</p>
<p>Das Absperrgitter 108</p>
<p>Der Honigraum 109</p>
<p>Die Rähmchen 111</p>
<p>Die Mittelwand 112</p>
<p>Der Innendeckel 115</p>
<p>Das Dach 117</p>
<p>Jetzt wird s ernst: Bestellung der Beuteteile 117</p>
<p>Einsteigersets 118</p>
<p>Die Beute zusammensetzen 118</p>
<p>Zufütterungeinrichtungen 119</p>
<p>Der Futtertrog 119</p>
<p>Der Futtereimer 121</p>
<p>Zufüttern mit einem Ziplock–Beutel 122</p>
<p>Zufüttern mit Futtertasche 123</p>
<p>Imkerwerkzeuge 124</p>
<p>Der Smoker 124</p>
<p>Stockmeißel und Wabenheber 125</p>
<p>Imkerkleidung 125</p>
<p>Der Schleier 126</p>
<p>Handschuhe 127</p>
<p>Weiteres hilfreiches Zubehör 128</p>
<p>Erhöhter Beutenbock 128</p>
<p>Ablage für Rähmchen 130</p>
<p>Der Bienenbesen 130</p>
<p>Der Lattenrost 131</p>
<p>Offene Unterböden 131</p>
<p>Der Imkerwerkzeugkasten 132</p>
<p>Kapitel 6 Die Bienen sind da! 135</p>
<p>Die Wahl der Bienenrasse 135</p>
<p>So kommen Sie an Ihr erstes Bienenvolk 138</p>
<p>Bestellung als Tierversand 138</p>
<p>Erwerb eines Ablegers 140</p>
<p>Kauf eines Volkes 141</p>
<p>Gratis einen wilden Schwarm einfangen 141</p>
<p>Den besten Bienenhändler finden 142</p>
<p>Der ideale Zeitpunkt für die Bestellung 143</p>
<p>Die Bienen treffen bei Ihnen ein 144</p>
<p>Allererste Schritte bei Postversand 145</p>
<p>Rezept für Zuckersirup 145</p>
<p>Endlich daheim das »Aussetzen« der Bienen 146</p>
<p>Teil III Auf Tuchfühlung mit den Bienen 153</p>
<p>Kapitel 7 Sesam öffne Dich den Bienenstock inspizieren 155</p>
<p>Besuchszeiten festlegen 155</p>
<p>Gute Vorbereitung ist das A und O 156</p>
<p>Vermeiden Sie starken Duft 156</p>
<p>Anziehen und los geht s 157</p>
<p>Bedienung des Smokers 158</p>
<p>Öffnen der Beute 160</p>
<p>Die Futterzarge entfernen 162</p>
<p>Entfernen des Innendeckels 164</p>
<p>Die Beute ist offen! Und jetzt? 165</p>
<p>Kapitel 8 Sieh an, sieh an die Inspektion 167</p>
<p>Die wichtigsten Aufgaben während der Durchsicht 167</p>
<p>Das äußerste Rähmchen herausnehmen 169</p>
<p>Stück um Stück durch die Beute 170</p>
<p>Inspektion der Rähmchen 170</p>
<p>Der richtige Moment zum Rauchen 171</p>
<p>Was Sie stets im Blick haben müssen 172</p>
<p>Das letzte Rähmchen einsetzen 173</p>
<p>Klappe zu Verschließen der Beute 174</p>
<p>Die ersten acht Wochen Ihrer Kolonie 175</p>
<p>Check–In die erste Woche ist vergangen 175</p>
<p>Zweite und dritte Woche 177</p>
<p>Vierte bis achte Woche 180</p>
<p>Kapitel 9 Alles zu seiner Zeit der Saisonkalender 185</p>
<p>Auf und ab die turbulenten Sommertage 185</p>
<p>Wichtige Termine im Sommer 186</p>
<p>Zeitaufwand im Sommer 187</p>
<p>Herbstliche Aufgaben des Imkers 187</p>
<p>Wichtige Termine im Herbst 187</p>
<p>Zeitaufwand im Herbst 190</p>
<p>Zusammengekuschelt durch den Winter 190</p>
<p>Wichtige Termine im Winter 191</p>
<p>Zeitaufwand im Winter 191</p>
<p>Der Frühling naht und damit Ihre zweite Saison 192</p>
<p>Wichtige Termine im Frühjahr 192</p>
<p>Zeitaufwand im Frühjahr 193</p>
<p>Medikamente 194</p>
<p>Erweitern der Zargen 194</p>
<p>Der Imkerkalender 195</p>
<p>Teil IV Die alltäglichen Sorgen des Imkers 197</p>
<p>Kapitel 10 Vorsicht ist besser als Nachsicht! 199</p>
<p>Und weg waren die Bienen ... 199</p>
<p>Schwärmen 199</p>
<p>Auf und davon eine Kolonie verschwindet 208</p>
<p>Wo hat sich nur die Königin versteckt? 209</p>
<p>Der Natur ihren Lauf lassen 210</p>
<p>Bestellung einer Ersatzkönigin 210</p>
<p>Die neue Königin wird eingesetzt 210</p>
<p>Erfrorene Brut 212</p>
<p>Keine Chance den Honigräubern! 213</p>
<p>So erkennen Sie Honigräuber 213</p>
<p>Einen laufenden Honigraub stoppen 214</p>
<p>Honigraub im Ansatz verhindern 214</p>
<p>Das Drohnenmütterchen 215</p>
<p>Woran Sie Drohnenmütterchen erkennen 216</p>
<p>Drohnenmütterchen beseitigen 216</p>
<p>Gefahren durch Pestizide 218</p>
<p>Die berühmt–berüchtigten »Killerbienen« 218</p>
<p>Killerbienen in Europa 218</p>
<p>Was genau sind »Killerbienen«? 219</p>
<p>Kapitel 11 Völkerkollaps 223</p>
<p>Was genau ist Völkerkollaps? 223</p>
<p>Anzeichen für einen Völkerkollaps 224</p>
<p>Maßnahmen, falls ein Völkerkollaps eintritt 224</p>
<p>Warum der Wirbel um Völkerkollaps? 224</p>
<p>Mögliche Ursachen für den Völkerkollaps 225</p>
<p>Mobilfunk als unwahrscheinliche Ursache 225</p>
<p>Die perfekt tödliche Mischung 225</p>
<p>Häufig gestellte Fragen zum Völkerkollaps 227</p>
<p>Wie kann ich zum Kampf gegen den Völkerkollaps beitragen? 227</p>
<p>Zu guter Letzt 228</p>
<p>Kapitel 12 Bienenkrankheiten und deren Behandlung 231</p>
<p>Medikamente: Ja oder nein? 231</p>
<p>Die sechs wichtigsten Bienenkrankheiten 232</p>
<p>Amerikanische Faulbrut (AFB) 232</p>
<p>Europäische Faulbrut (EFB) 234</p>
<p>Kalkbrut 235</p>
<p>Sackbrut 236</p>
<p>Steinbrut 237</p>
<p>Nosemose 237</p>
<p>Übersicht 238</p>
<p>Kapitel 13 Igitt Schädlinge im Bienenstock 239</p>
<p>Die Varroa–Milbe 239</p>
<p>So erkennen Sie Varroa–Befall 240</p>
<p>Handelt es sich wirklich um Varroa–Befall? 241</p>
<p>Methoden zur Varroa–Kontrolle und –Beseitigung 241</p>
<p>Noch zwei wichtige Webseiten zur Varroabehandlung: 247</p>
<p>Die Tracheenmilbe 247</p>
<p>Weitere ungebetene Besucher 247</p>
<p>Wachsmotten 248</p>
<p>Der kleine Beutenkäfer 249</p>
<p>Ameisen, soweit das Auge reicht 250</p>
<p>Meister Petz klopft an 251</p>
<p>Waschbären, Marder . . . und ein berüchtigter Zweibeiner 252</p>
<p>Die Maus muss raus 252</p>
<p>Vögel, die Bienen zum Fressen gern haben 253</p>
<p>Übersicht der Schädlinge 254</p>
<p>Kapitel 14 Züchten Sie Ihre eigenen Königinnen 255</p>
<p>Warum Königinnenzucht so beliebt ist 255</p>
<p>Ein kurzer Ausflug in die Genetik 256</p>
<p>Dominante und rezessive Gene 257</p>
<p>Inzucht contra Auskreuzung 257</p>
<p>Die Betonung liegt auf dem Guten! 258</p>
<p>Was macht die Königin zur Königin? 259</p>
<p>Wie sich Bienen paaren 260</p>
<p>Zucht mithilfe der Ablegerbeute 260</p>
<p>Zuchtmethode 1: Der Natur ihren Lauf lassen 261</p>
<p>Verdeckelte Weiselzellen 261</p>
<p>Offene Weiselzellen 262</p>
<p>Der grobe Zeitplan 262</p>
<p>Zuchtmethode 2: Die Miller–Methode 263</p>
<p>Zuchtmethode 3: Die Doolittle–Methode 265</p>
<p>Benötigte Ausrüstung 266</p>
<p>Anleitung 268</p>
<p>Ein Hochzeitsbett für die Königin 271</p>
<p>Ein Zuhause für Ihre neuen Königinnen 272</p>
<p>Wie steht es um die Zuchtergebnisse? 272</p>
<p>Terminplan für die Königinnenzucht 273</p>
<p>Frühling 273</p>
<p>Sommer 273</p>
<p>Herbst 273</p>
<p>Winter 273</p>
<p>Die neuen Königinnen markieren 274</p>
<p>Teil V Die süße Belohnung 275</p>
<p>Kapitel 15 Der heißgeliebte Honig 277</p>
<p>Die Geschichte des Honigs 277</p>
<p>Die Zusammensetzung von Honig 278</p>
<p>Honig als Medizin 280</p>
<p>Honig und Diabetes 280</p>
<p>Der Nährwert von Honig 280</p>
<p>Arten der Honiggewinnung 281</p>
<p>Schleuderhonig 282</p>
<p>Wabenhonig 282</p>
<p>Honig mit Wabenstücken 283</p>
<p>Cremehonig 283</p>
<p>Honigtauhonig 283</p>
<p>Das Terroir macht den Honig 284</p>
<p>Nehmen Sie Einfluss auf den Honiggeschmack 284</p>
<p>Die beliebtesten Honigsorten 285</p>
<p>Die Kommerzialisierung des Honigs 287</p>
<p>Ist wirklich drin, was draufsteht? 288</p>
<p>Unbehandelter Honig oder nicht? 288</p>
<p>Biohonig 288</p>
<p>Der eigene Honig ist der beste 289</p>
<p>Lecker, lecker die kulinarische Seite des Honigs 289</p>
<p>Die Nase weiß Bescheid 289</p>
<p>Übung macht den Meister 290</p>
<p>So erkennen Sie Mängel im Honig 290</p>
<p>Honig als Nahrungsmittel 290</p>
<p>Den Honiggeschmack beeinflussen 291</p>
<p>Professionelle Honigbeurteilung 291</p>
<p>Kapitel 16 Die Erntevorbereitungen 295</p>
<p>Realistische Erwartungen 296</p>
<p>Welche Honigsorte hätten Sie denn gerne? 296</p>
<p>Auf die richtige Ausrüstung kommt es an 297</p>
<p>Honigschleuder 297</p>
<p>Entdeckelungsmesser und Entdeckelungsgabel 298</p>
<p>Honigsieb 298</p>
<p>Weitere nützliche Hilfsmittel fürs Honigschleudern 300</p>
<p>Ausrüstung für Wabenhonig 302</p>
<p>Ausrüstung für Oberträgerbeuten 303</p>
<p>Honiggläser 304</p>
<p>Letzte Vorbereitungen für die Ernte 304</p>
<p>Honig verkaufen 306</p>
<p>Das Etikett 306</p>
<p>Wo kann ich meinen Honig verkaufen? 307</p>
<p>Honig im Internet verkaufen 308</p>
<p>Kapitel 17 Der Tag der Ernte ist gekommen! 309</p>
<p>Der richtige Zeitpunkt für die Ernte 310</p>
<p>Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben 311</p>
<p>Bienen raus aus dem Honigraum! 312</p>
<p>Schüttel–Schüttel 313</p>
<p>Abfegen 314</p>
<p>Puste–Puste 314</p>
<p>Die Bienenflucht 314</p>
<p>Das Einmaleins der Honigernte 316</p>
<p>Honigernte mit der Schleuder 316</p>
<p>Reinigung der Rähmchen nach dem Schleudern 319</p>
<p>Honigernte mit der Presse 320</p>
<p>Wachs ernten 320</p>
<p>Teil VI Der Top–Ten–Teil 323</p>
<p>Kapitel 18 (Fast) zehn tolle Sachen, die Sie für Ihre und mit Ihren Bienen machen können 325</p>
<p>Aus Eins mach Zwei 325</p>
<p>Aus Zwei mach Eins 327</p>
<p>Aufbau einer Ablegerbeute 329</p>
<p>Bauen Sie einen erhöhten Beutenbock 330</p>
<p>Ein Garten wie für Ihre Bienen gemacht 332</p>
<p>Aster (Callistephus) 333</p>
<p>Sonnenblume (Helianthus) 333</p>
<p>Salbei (Salvia) 333</p>
<p>Goldmelisse (Monarda didyma) 334</p>
<p>Minze (Mentha) 334</p>
<p>Brunnenkresse (Nasturtium) 334</p>
<p>Mohn (Papaver) 334</p>
<p>Flockenblume (Centaurea) 334</p>
<p>Malve (Malva) 335</p>
<p>Nektar der Götter wie Sie selbst Met brauen 335</p>
<p>Weiterverarbeitung von Propolis 337</p>
<p>Propolistinktur 338</p>
<p>Propolissalbe 339</p>
<p>Möbelpolitur aus Propolis 339</p>
<p>Basteln Sie Geschenke aus Bienenwachs 340</p>
<p>Kerzen aus Bienenwachs 340</p>
<p>Möbelpolitur aus Bienenwachs 341</p>
<p>Bienen machen Sie noch schöner! 342</p>
<p>Auf die Wabendeckel kommt es an 343</p>
<p>Ausrüstung 343</p>
<p>Rezepte für Wachskosmetika 344</p>
<p>Verpackung und Etiketten 347</p>
<p>Kapitel 19 Mehr als zehn Fragen zur Imkerei 349</p>
<p>Kapitel 20 Meine zehn Lieblingsrezepte mit Honig 353</p>
<p>Curry–Gemüse–Dip mit Honig 354</p>
<p>Goldenes Maisbrot 354</p>
<p>Pikante Honig–Hähnchenflügel 355</p>
<p>Honig–Aprikosen–Brot 356</p>
<p>Gegrillte Honig–Krabben in Orangentee 357</p>
<p>Geröstete Muscheln mit Honig–Limetten–Marinade 358</p>
<p>Honig–Chili 359</p>
<p>Honig–Zimmes mit Rind und Kartoffeln 360</p>
<p>Leckere Haferflocken–Honig–Kekse 361</p>
<p>Apfel–Honig–Tarte 362</p>
<p>Teil VII Anhang 363</p>
<p>A Hilfreiche Webseiten für Imker 365</p>
<p>Besonders hilfreich für (Neu–)Imker 365</p>
<p>Verbände, Richtlinien und Berufsimkerei 366</p>
<p>Onlineshops für Imker 367</p>
<p>Zeitschriften 368</p>
<p>Imkerforen 368</p>
<p>Software für Imker 368</p>
<p>Sonstige Webseiten 369</p>
<p>B Glossar 371</p>
<p>Stichwortverzeichnis 377</p>
<p>Über den Übersetzer 7</p>
<p>Über die Fachkorrektoren 7</p>
<p>Widmung 8</p>
<p>Danksagung des Autors 9</p>
<p>Vorwort 10</p>
<p>Einleitung 23</p>
<p>Über dieses Buch 23</p>
<p>Über dieses Buch hinaus 25</p>
<p>Konventionen in diesem Buch 25</p>
<p>Törichte Annahmen über die Leser 25</p>
<p>Symbole, die in diesem Buch verwendet werden 26</p>
<p>Wie es weitergeht 27</p>
<p>Teil I Vernarrt in ein Insekt 29</p>
<p>Kapitel 1 Cogito ergo sum(m)? Ich denke, also bi(e)n ich? 31</p>
<p>Die Vorzüge des Imkerns 32</p>
<p>Honig, das flüssige Gold 33</p>
<p>Die wichtige Rolle der Biene für die Landwirtschaft 35</p>
<p>Ein Teil des Ganzen: Rettet die Bienen! 35</p>
<p>Informieren Sie sich und andere! 36</p>
<p>Bienen machen Sie gesund 37</p>
<p>Haben Sie das Zeug zum Imker? 37</p>
<p>Umweltfaktoren 38</p>
<p>Gesetzliche Bestimmungen 38</p>
<p>Kosten und Ausrüstung 39</p>
<p>Zeit und Aufwand 40</p>
<p>Die Persönlichkeit des Imkers 40</p>
<p>Allergien 40</p>
<p>Die Vorzüge wesensgemäßer Bienenhaltung 41</p>
<p>Wesensgemäße Bienenhaltung 41</p>
<p>Bioimkerei 41</p>
<p>Finden Sie Ihren Mix 42</p>
<p>Kapitel 2 Das Leben im Bienenstock 43</p>
<p>Der Körper der Honigbiene 44</p>
<p>Das Skelett 44</p>
<p>Der Kopf 44</p>
<p>Der Thorax 45</p>
<p>Das Abdomen 46</p>
<p>Das Wunder der Bienensprache 47</p>
<p>Pheromone 47</p>
<p>Tänzchen gefällig? 48</p>
<p>Eins, zwei oder drei das Kastenwesen der Bienen 49</p>
<p>Ihre Majestät, die Königin 49</p>
<p>Das fleißige Arbeiterbienchen 52</p>
<p>Der bemitleidenswerte Drohn 57</p>
<p>Der Entwicklungszyklus der Honigbiene 58</p>
<p>Alles beginnt mit dem Ei 59</p>
<p>Die Larve 61</p>
<p>Die Puppe 62</p>
<p>Andere stechende Insekten 64</p>
<p>Die Hummel 64</p>
<p>Die Holzbiene 65</p>
<p>Die (deutsche) Wespe 65</p>
<p>Die Hornisse 67</p>
<p>Teil II Das Abenteuer beginnt 69</p>
<p>Kapitel 3 Erste Entscheidungen vorab 71</p>
<p>Autsch! Wie Sie Ihre Angst vor Bienenstichen verlieren 71</p>
<p>Was tun, wenn ich gestochen wurde? 73</p>
<p>Allergische Reaktionen 74</p>
<p>Erhöhen Sie Ihre Toleranzgrenze 74</p>
<p>Gesetzliche Bestimmungen und Verordnungen 74</p>
<p>Bedenken von Familie und Nachbarn zerstreuen 75</p>
<p>Am rechten Fleck wo Sie Ihren Bienenstock aufstellen können 76</p>
<p>(Groß–)Stadtbienen 79</p>
<p>Wasser für die Bienen 81</p>
<p>Zusammenhang zwischen geografischer Lage und Honiggeschmack 84</p>
<p>Die beste Zeit, um loszulegen 85</p>
<p>Kapitel 4 Welche Beute passt zu mir? 87</p>
<p>Die örtliche Situation 87</p>
<p>Die Langstroth–Beute 88</p>
<p>Die Warr´e–Beute 90</p>
<p>Die Kenya–Oberträgerbeute 93</p>
<p>Ablegerbeute 95</p>
<p>Die Beobachtungsbeute 97</p>
<p>Schnurstracks zur besten Beute 99</p>
<p>Beuten zur Honiggewinnung 99</p>
<p>Beuten zur Pflanzenbestäubung 99</p>
<p>Beuten zur Wissensvermittlung 99</p>
<p>Kapitel 5 Das Handwerkszeug des Imkers 103</p>
<p>Ihr Einstieg mit der Magazinbeute 103</p>
<p>Die wesentlichen Bestandteile der Beute 105</p>
<p>Der Beutenbock 105</p>
<p>Der Unterboden 107</p>
<p>Der Fluglochkeil 107</p>
<p>Die Zargen 107</p>
<p>Das Absperrgitter 108</p>
<p>Der Honigraum 109</p>
<p>Die Rähmchen 111</p>
<p>Die Mittelwand 112</p>
<p>Der Innendeckel 115</p>
<p>Das Dach 117</p>
<p>Jetzt wird s ernst: Bestellung der Beuteteile 117</p>
<p>Einsteigersets 118</p>
<p>Die Beute zusammensetzen 118</p>
<p>Zufütterungeinrichtungen 119</p>
<p>Der Futtertrog 119</p>
<p>Der Futtereimer 121</p>
<p>Zufüttern mit einem Ziplock–Beutel 122</p>
<p>Zufüttern mit Futtertasche 123</p>
<p>Imkerwerkzeuge 124</p>
<p>Der Smoker 124</p>
<p>Stockmeißel und Wabenheber 125</p>
<p>Imkerkleidung 125</p>
<p>Der Schleier 126</p>
<p>Handschuhe 127</p>
<p>Weiteres hilfreiches Zubehör 128</p>
<p>Erhöhter Beutenbock 128</p>
<p>Ablage für Rähmchen 130</p>
<p>Der Bienenbesen 130</p>
<p>Der Lattenrost 131</p>
<p>Offene Unterböden 131</p>
<p>Der Imkerwerkzeugkasten 132</p>
<p>Kapitel 6 Die Bienen sind da! 135</p>
<p>Die Wahl der Bienenrasse 135</p>
<p>So kommen Sie an Ihr erstes Bienenvolk 138</p>
<p>Bestellung als Tierversand 138</p>
<p>Erwerb eines Ablegers 140</p>
<p>Kauf eines Volkes 141</p>
<p>Gratis einen wilden Schwarm einfangen 141</p>
<p>Den besten Bienenhändler finden 142</p>
<p>Der ideale Zeitpunkt für die Bestellung 143</p>
<p>Die Bienen treffen bei Ihnen ein 144</p>
<p>Allererste Schritte bei Postversand 145</p>
<p>Rezept für Zuckersirup 145</p>
<p>Endlich daheim das »Aussetzen« der Bienen 146</p>
<p>Teil III Auf Tuchfühlung mit den Bienen 153</p>
<p>Kapitel 7 Sesam öffne Dich den Bienenstock inspizieren 155</p>
<p>Besuchszeiten festlegen 155</p>
<p>Gute Vorbereitung ist das A und O 156</p>
<p>Vermeiden Sie starken Duft 156</p>
<p>Anziehen und los geht s 157</p>
<p>Bedienung des Smokers 158</p>
<p>Öffnen der Beute 160</p>
<p>Die Futterzarge entfernen 162</p>
<p>Entfernen des Innendeckels 164</p>
<p>Die Beute ist offen! Und jetzt? 165</p>
<p>Kapitel 8 Sieh an, sieh an die Inspektion 167</p>
<p>Die wichtigsten Aufgaben während der Durchsicht 167</p>
<p>Das äußerste Rähmchen herausnehmen 169</p>
<p>Stück um Stück durch die Beute 170</p>
<p>Inspektion der Rähmchen 170</p>
<p>Der richtige Moment zum Rauchen 171</p>
<p>Was Sie stets im Blick haben müssen 172</p>
<p>Das letzte Rähmchen einsetzen 173</p>
<p>Klappe zu Verschließen der Beute 174</p>
<p>Die ersten acht Wochen Ihrer Kolonie 175</p>
<p>Check–In die erste Woche ist vergangen 175</p>
<p>Zweite und dritte Woche 177</p>
<p>Vierte bis achte Woche 180</p>
<p>Kapitel 9 Alles zu seiner Zeit der Saisonkalender 185</p>
<p>Auf und ab die turbulenten Sommertage 185</p>
<p>Wichtige Termine im Sommer 186</p>
<p>Zeitaufwand im Sommer 187</p>
<p>Herbstliche Aufgaben des Imkers 187</p>
<p>Wichtige Termine im Herbst 187</p>
<p>Zeitaufwand im Herbst 190</p>
<p>Zusammengekuschelt durch den Winter 190</p>
<p>Wichtige Termine im Winter 191</p>
<p>Zeitaufwand im Winter 191</p>
<p>Der Frühling naht und damit Ihre zweite Saison 192</p>
<p>Wichtige Termine im Frühjahr 192</p>
<p>Zeitaufwand im Frühjahr 193</p>
<p>Medikamente 194</p>
<p>Erweitern der Zargen 194</p>
<p>Der Imkerkalender 195</p>
<p>Teil IV Die alltäglichen Sorgen des Imkers 197</p>
<p>Kapitel 10 Vorsicht ist besser als Nachsicht! 199</p>
<p>Und weg waren die Bienen ... 199</p>
<p>Schwärmen 199</p>
<p>Auf und davon eine Kolonie verschwindet 208</p>
<p>Wo hat sich nur die Königin versteckt? 209</p>
<p>Der Natur ihren Lauf lassen 210</p>
<p>Bestellung einer Ersatzkönigin 210</p>
<p>Die neue Königin wird eingesetzt 210</p>
<p>Erfrorene Brut 212</p>
<p>Keine Chance den Honigräubern! 213</p>
<p>So erkennen Sie Honigräuber 213</p>
<p>Einen laufenden Honigraub stoppen 214</p>
<p>Honigraub im Ansatz verhindern 214</p>
<p>Das Drohnenmütterchen 215</p>
<p>Woran Sie Drohnenmütterchen erkennen 216</p>
<p>Drohnenmütterchen beseitigen 216</p>
<p>Gefahren durch Pestizide 218</p>
<p>Die berühmt–berüchtigten »Killerbienen« 218</p>
<p>Killerbienen in Europa 218</p>
<p>Was genau sind »Killerbienen«? 219</p>
<p>Kapitel 11 Völkerkollaps 223</p>
<p>Was genau ist Völkerkollaps? 223</p>
<p>Anzeichen für einen Völkerkollaps 224</p>
<p>Maßnahmen, falls ein Völkerkollaps eintritt 224</p>
<p>Warum der Wirbel um Völkerkollaps? 224</p>
<p>Mögliche Ursachen für den Völkerkollaps 225</p>
<p>Mobilfunk als unwahrscheinliche Ursache 225</p>
<p>Die perfekt tödliche Mischung 225</p>
<p>Häufig gestellte Fragen zum Völkerkollaps 227</p>
<p>Wie kann ich zum Kampf gegen den Völkerkollaps beitragen? 227</p>
<p>Zu guter Letzt 228</p>
<p>Kapitel 12 Bienenkrankheiten und deren Behandlung 231</p>
<p>Medikamente: Ja oder nein? 231</p>
<p>Die sechs wichtigsten Bienenkrankheiten 232</p>
<p>Amerikanische Faulbrut (AFB) 232</p>
<p>Europäische Faulbrut (EFB) 234</p>
<p>Kalkbrut 235</p>
<p>Sackbrut 236</p>
<p>Steinbrut 237</p>
<p>Nosemose 237</p>
<p>Übersicht 238</p>
<p>Kapitel 13 Igitt Schädlinge im Bienenstock 239</p>
<p>Die Varroa–Milbe 239</p>
<p>So erkennen Sie Varroa–Befall 240</p>
<p>Handelt es sich wirklich um Varroa–Befall? 241</p>
<p>Methoden zur Varroa–Kontrolle und –Beseitigung 241</p>
<p>Noch zwei wichtige Webseiten zur Varroabehandlung: 247</p>
<p>Die Tracheenmilbe 247</p>
<p>Weitere ungebetene Besucher 247</p>
<p>Wachsmotten 248</p>
<p>Der kleine Beutenkäfer 249</p>
<p>Ameisen, soweit das Auge reicht 250</p>
<p>Meister Petz klopft an 251</p>
<p>Waschbären, Marder . . . und ein berüchtigter Zweibeiner 252</p>
<p>Die Maus muss raus 252</p>
<p>Vögel, die Bienen zum Fressen gern haben 253</p>
<p>Übersicht der Schädlinge 254</p>
<p>Kapitel 14 Züchten Sie Ihre eigenen Königinnen 255</p>
<p>Warum Königinnenzucht so beliebt ist 255</p>
<p>Ein kurzer Ausflug in die Genetik 256</p>
<p>Dominante und rezessive Gene 257</p>
<p>Inzucht contra Auskreuzung 257</p>
<p>Die Betonung liegt auf dem Guten! 258</p>
<p>Was macht die Königin zur Königin? 259</p>
<p>Wie sich Bienen paaren 260</p>
<p>Zucht mithilfe der Ablegerbeute 260</p>
<p>Zuchtmethode 1: Der Natur ihren Lauf lassen 261</p>
<p>Verdeckelte Weiselzellen 261</p>
<p>Offene Weiselzellen 262</p>
<p>Der grobe Zeitplan 262</p>
<p>Zuchtmethode 2: Die Miller–Methode 263</p>
<p>Zuchtmethode 3: Die Doolittle–Methode 265</p>
<p>Benötigte Ausrüstung 266</p>
<p>Anleitung 268</p>
<p>Ein Hochzeitsbett für die Königin 271</p>
<p>Ein Zuhause für Ihre neuen Königinnen 272</p>
<p>Wie steht es um die Zuchtergebnisse? 272</p>
<p>Terminplan für die Königinnenzucht 273</p>
<p>Frühling 273</p>
<p>Sommer 273</p>
<p>Herbst 273</p>
<p>Winter 273</p>
<p>Die neuen Königinnen markieren 274</p>
<p>Teil V Die süße Belohnung 275</p>
<p>Kapitel 15 Der heißgeliebte Honig 277</p>
<p>Die Geschichte des Honigs 277</p>
<p>Die Zusammensetzung von Honig 278</p>
<p>Honig als Medizin 280</p>
<p>Honig und Diabetes 280</p>
<p>Der Nährwert von Honig 280</p>
<p>Arten der Honiggewinnung 281</p>
<p>Schleuderhonig 282</p>
<p>Wabenhonig 282</p>
<p>Honig mit Wabenstücken 283</p>
<p>Cremehonig 283</p>
<p>Honigtauhonig 283</p>
<p>Das Terroir macht den Honig 284</p>
<p>Nehmen Sie Einfluss auf den Honiggeschmack 284</p>
<p>Die beliebtesten Honigsorten 285</p>
<p>Die Kommerzialisierung des Honigs 287</p>
<p>Ist wirklich drin, was draufsteht? 288</p>
<p>Unbehandelter Honig oder nicht? 288</p>
<p>Biohonig 288</p>
<p>Der eigene Honig ist der beste 289</p>
<p>Lecker, lecker die kulinarische Seite des Honigs 289</p>
<p>Die Nase weiß Bescheid 289</p>
<p>Übung macht den Meister 290</p>
<p>So erkennen Sie Mängel im Honig 290</p>
<p>Honig als Nahrungsmittel 290</p>
<p>Den Honiggeschmack beeinflussen 291</p>
<p>Professionelle Honigbeurteilung 291</p>
<p>Kapitel 16 Die Erntevorbereitungen 295</p>
<p>Realistische Erwartungen 296</p>
<p>Welche Honigsorte hätten Sie denn gerne? 296</p>
<p>Auf die richtige Ausrüstung kommt es an 297</p>
<p>Honigschleuder 297</p>
<p>Entdeckelungsmesser und Entdeckelungsgabel 298</p>
<p>Honigsieb 298</p>
<p>Weitere nützliche Hilfsmittel fürs Honigschleudern 300</p>
<p>Ausrüstung für Wabenhonig 302</p>
<p>Ausrüstung für Oberträgerbeuten 303</p>
<p>Honiggläser 304</p>
<p>Letzte Vorbereitungen für die Ernte 304</p>
<p>Honig verkaufen 306</p>
<p>Das Etikett 306</p>
<p>Wo kann ich meinen Honig verkaufen? 307</p>
<p>Honig im Internet verkaufen 308</p>
<p>Kapitel 17 Der Tag der Ernte ist gekommen! 309</p>
<p>Der richtige Zeitpunkt für die Ernte 310</p>
<p>Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben 311</p>
<p>Bienen raus aus dem Honigraum! 312</p>
<p>Schüttel–Schüttel 313</p>
<p>Abfegen 314</p>
<p>Puste–Puste 314</p>
<p>Die Bienenflucht 314</p>
<p>Das Einmaleins der Honigernte 316</p>
<p>Honigernte mit der Schleuder 316</p>
<p>Reinigung der Rähmchen nach dem Schleudern 319</p>
<p>Honigernte mit der Presse 320</p>
<p>Wachs ernten 320</p>
<p>Teil VI Der Top–Ten–Teil 323</p>
<p>Kapitel 18 (Fast) zehn tolle Sachen, die Sie für Ihre und mit Ihren Bienen machen können 325</p>
<p>Aus Eins mach Zwei 325</p>
<p>Aus Zwei mach Eins 327</p>
<p>Aufbau einer Ablegerbeute 329</p>
<p>Bauen Sie einen erhöhten Beutenbock 330</p>
<p>Ein Garten wie für Ihre Bienen gemacht 332</p>
<p>Aster (Callistephus) 333</p>
<p>Sonnenblume (Helianthus) 333</p>
<p>Salbei (Salvia) 333</p>
<p>Goldmelisse (Monarda didyma) 334</p>
<p>Minze (Mentha) 334</p>
<p>Brunnenkresse (Nasturtium) 334</p>
<p>Mohn (Papaver) 334</p>
<p>Flockenblume (Centaurea) 334</p>
<p>Malve (Malva) 335</p>
<p>Nektar der Götter wie Sie selbst Met brauen 335</p>
<p>Weiterverarbeitung von Propolis 337</p>
<p>Propolistinktur 338</p>
<p>Propolissalbe 339</p>
<p>Möbelpolitur aus Propolis 339</p>
<p>Basteln Sie Geschenke aus Bienenwachs 340</p>
<p>Kerzen aus Bienenwachs 340</p>
<p>Möbelpolitur aus Bienenwachs 341</p>
<p>Bienen machen Sie noch schöner! 342</p>
<p>Auf die Wabendeckel kommt es an 343</p>
<p>Ausrüstung 343</p>
<p>Rezepte für Wachskosmetika 344</p>
<p>Verpackung und Etiketten 347</p>
<p>Kapitel 19 Mehr als zehn Fragen zur Imkerei 349</p>
<p>Kapitel 20 Meine zehn Lieblingsrezepte mit Honig 353</p>
<p>Curry–Gemüse–Dip mit Honig 354</p>
<p>Goldenes Maisbrot 354</p>
<p>Pikante Honig–Hähnchenflügel 355</p>
<p>Honig–Aprikosen–Brot 356</p>
<p>Gegrillte Honig–Krabben in Orangentee 357</p>
<p>Geröstete Muscheln mit Honig–Limetten–Marinade 358</p>
<p>Honig–Chili 359</p>
<p>Honig–Zimmes mit Rind und Kartoffeln 360</p>
<p>Leckere Haferflocken–Honig–Kekse 361</p>
<p>Apfel–Honig–Tarte 362</p>
<p>Teil VII Anhang 363</p>
<p>A Hilfreiche Webseiten für Imker 365</p>
<p>Besonders hilfreich für (Neu–)Imker 365</p>
<p>Verbände, Richtlinien und Berufsimkerei 366</p>
<p>Onlineshops für Imker 367</p>
<p>Zeitschriften 368</p>
<p>Imkerforen 368</p>
<p>Software für Imker 368</p>
<p>Sonstige Webseiten 369</p>
<p>B Glossar 371</p>
<p>Stichwortverzeichnis 377</p>