Handbook of Food Science and Technology 3

Food Biochemistry and Technology

Specificaties
Gebonden, 448 blz. | EN
ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc | e druk, 2016
ISBN13: 9781848219342
Rubricering
ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc e druk, 2016 9781848219342
€ 201,94
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Specificaties

ISBN13:9781848219342
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:448
Uitgever:ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
€ 201,94
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Handbook of Food Science and Technology 3