Norman Kolpas
Reaktion Books
e druk, 2021
9781789143775
Foie Gras
A Global History
Specificaties
Gebonden, 152 blz.
|
EN
Reaktion Books |
e druk, 2021
ISBN13: 9781789143775
Rubricering
Onderdeel van serie
Edible
Levertijd ongeveer 7 werkdagen
Samenvatting
An engaging account of foie gras, a luxurious yet controversial ingredient.
Specificaties
ISBN13:9781789143775
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:152
Uitgever:Reaktion Books
Serie:Edible

