Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
010-4091943
Meer over

Food Proteins and Peptides

Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications
Specificaties
Gebonden, 526 blz. | EN
Royal Society of Chemistry | e druk, 2021
ISBN13: 9781788018593
Rubricering
Royal Society of Chemistry e druk, 2021 9781788018593
Onderdeel van serie Food Chemistry, Function and Analysis
267,67
In winkelwagen
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Samenvatting

This book discusses the chemistry of food proteins and peptides and their relationship with nutritional, functional, and health applications.

Specificaties

ISBN13:9781788018593
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:526
Uitgever:Royal Society of Chemistry
Serie:Food Chemistry, Function and Analysis

Rubrieken

Uw cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Om deze externe content te kunnen tonen is nodig dat u toestemming geeft voor het zetten van persoonlijke en marketingcookies. U kunt uw toestemming op elk moment wijzigen of intrekken. In onze cookieverklaring vindt u meer informatie.

    Personen

      Trefwoorden

        Food Proteins and Peptides

        Recensiebeleid
        Noordhoff terugkoopgarantie

        Noordhoff koopt jouw boek terug, zonder zorgen!

        Heb je jouw boeken niet meer nodig?

        Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff. Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.

        Volledige informatie op Noordhoff.nl

        AI-book

        Wat is een AI-book?

        Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
        Meer informatie over AI-books

        ?

        Geef uw beoordeling

        Food Proteins and Peptides

        Verwijder uw beoordeling