Josh Niland
Hardie Grant Books
e druk, 2024
9781743799192
Fish Butchery
Mastering The Catch, Cut And Craft
Specificaties
Gebonden, 272 blz.
|
EN
Hardie Grant Books |
e druk, 2024
ISBN13: 9781743799192
Rubricering
Nu besteld, donderdag in huis
Samenvatting
Josh Niland takes a deep dive into the practice and processes of fish butchery
Specificaties
ISBN13:9781743799192
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:272
Uitgever:Hardie Grant Books
Verschijningsdatum:7-10-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten

