Water Activity in Foods

Fundamentals and Applications

Specificaties
Gebonden, 640 blz. | EN
John Wiley and Sons Ltd | e druk, 2020
ISBN13: 9781118768310
Rubricering
John Wiley and Sons Ltd e druk, 2020 9781118768310
€ 287,76
Levertijd ongeveer 7 werkdagen

Specificaties

ISBN13:9781118768310
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:640
Uitgever:John Wiley and Sons Ltd
€ 287,76
Levertijd ongeveer 7 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Water Activity in Foods