The Extra-Virgin Olive Oil Handbook

Specificaties
Gebonden, 384 blz. | EN
John Wiley and Sons Ltd | e druk, 2014
ISBN13: 9781118460450
Rubricering
John Wiley and Sons Ltd e druk, 2014 9781118460450
€ 212,06
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Samenvatting

According to European legislation, extra virgin is the top grade of olive oils. It has a superior level of health properties and flavour compared to virgin and refined olive oils.

Specificaties

ISBN13:9781118460450
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:384
Uitgever:John Wiley and Sons Ltd
€ 212,06
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        The Extra-Virgin Olive Oil Handbook