FERMENT

A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them

Specificaties
Gebonden, 272 blz. | EN
Pan Macmillan | e druk, 2025
ISBN13: 9781035053742
Rubricering
Hoofdrubriek : Koken en eten
Pan Macmillan e druk, 2025 9781035053742
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen

Samenvatting

Fermenting expert Kenji Morimoto shows how to make delicious, health-boosting ferments and use them to stunning effect in your everyday cooking.

Specificaties

ISBN13:9781035053742
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:272
Uitgever:Pan Macmillan
Verschijningsdatum:15-4-2025
Hoofdrubriek:Koken en eten

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        FERMENT