, ,

Mass Spectrometry of Natural Substances in Food

Specificaties
Gebonden, 312 blz. | EN
Royal Society of Chemistry | e druk, 2000
ISBN13: 9780854045716
Rubricering
Royal Society of Chemistry e druk, 2000 9780854045716
Onderdeel van serie RSC Food Analysis Monographs
€ 112,86
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Samenvatting

Mass Spectrometry of Natural Substances in Food will be a valuable resource for food scientists, food analysts and others working in food research, nutrition and safety.

Specificaties

ISBN13:9780854045716
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:312
€ 112,86
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Mass Spectrometry of Natural Substances in Food