Food Colloids

Self-Assembly and Material Science

Specificaties
Gebonden, 526 blz. | EN
Royal Society of Chemistry | e druk, 2007
ISBN13: 9780854042715
Rubricering
Royal Society of Chemistry e druk, 2007 9780854042715
€ 179,72
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Samenvatting

This authoritative book will serve as a guide and reference to researchers in the field of food colloids.

Specificaties

ISBN13:9780854042715
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:526
€ 179,72
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Food Colloids