Regional Cuisines of Medieval Europe

A Book of Essays

Specificaties
Paperback, 272 blz. | Engels
Taylor & Francis | 1e druk, 2012
ISBN13: 9780415803618
Rubricering
Taylor & Francis 1e druk, 2012 9780415803618
Onderdeel van serie Garland Medieval Casebooks
€ 63,61
Levertijd ongeveer 10 werkdagen

Samenvatting

Expert food historians provide detailed histories of the creation and development of particular delicacies in six regions of medieval Europe-Britain, France, Italy, Sicily, Spain, and the Low Countries.

Specificaties

ISBN13:9780415803618
Taal:Engels
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:272
Druk:1
€ 63,61
Levertijd ongeveer 10 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Regional Cuisines of Medieval Europe