The Food Lab

Better Home Cooking Through Science

Specificaties
Gebonden, 960 blz. | EN
WW Norton & Co | e druk, 2024
ISBN13: 9780393081084
Rubricering
Hoofdrubriek : Koken en eten|Reizen
WW Norton & Co e druk, 2024 9780393081084
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen

Samenvatting

A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.

Specificaties

ISBN13:9780393081084
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:960
Uitgever:WW Norton & Co
Verschijningsdatum:26-8-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten, Reizen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        The Food Lab