J. Kenji Lopez-Alt
WW Norton & Co
e druk, 2024
9780393081084
The Food Lab
Better Home Cooking Through Science
Specificaties
Gebonden, 960 blz.
|
EN
WW Norton & Co |
e druk, 2024
ISBN13: 9780393081084
Rubricering
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
Samenvatting
A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.
Specificaties
ISBN13:9780393081084
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:960
Uitgever:WW Norton & Co
Verschijningsdatum:26-8-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten, Reizen

