Handbook of Dairy Foods Analysis
Specificaties
Paperback, 1020 blz.
|
EN
Taylor & Francis Ltd |
e druk, 2025
ISBN13: 9780367700089
Rubricering
Levertijd ongeveer 15 werkdagen
Samenvatting
Bringing together the foremost minds in dairy research, this book compiles the top dairy analysis techniques and methodologies from around the world into one, well-organized volume.
Specificaties
ISBN13:9780367700089
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:1020
Uitgever:Taylor & Francis Ltd