Henry (Independent researcher, Norway) Notaker,
Annechen (Oslo Metropolitan University, Norway) Bahr Bugge
Bloomsbury Publishing Plc
e druk, 2026
9798765122624
Food Cultures of Norway
Cuisine, Customs, and Issues
Specificaties
Gebonden, 224 blz.
|
EN
Bloomsbury Publishing Plc |
e druk, 2026
ISBN13: 9798765122624
Rubricering
Onderdeel van serie
The Global Kitchen
Levertijd ongeveer 15 werkdagen
Samenvatting
Takes readers on a food tour of Norway, exploring the history and evolution of its cuisine from daily staples to holiday specialties.
Specificaties
ISBN13:9798765122624
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:224
Uitgever:Bloomsbury Publishing Plc
Serie:The Global Kitchen

