,

Handbook of Food Science, Catering Technology & Kitchen Management

Specificaties
Gebonden, 690 blz. | EN
SBS Publishers | e druk, 2010
ISBN13: 9789380090115
Rubricering
SBS Publishers e druk, 2010 9789380090115
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Specificaties

ISBN13:9789380090115
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:690
Uitgever:SBS Publishers

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Handbook of Food Science, Catering Technology & Kitchen Management