Toegepaste fasenleer

De auteur beschrijft een gedeelte van de fasenleer als onderdeel van de fysische chemie en enkele algemene chemische aspecten die er nauw mee samenhangen.

Unaire, binaire en ternaire systemen
Na een inleiding in de fasenleer worden de unaire, de binaire en de ternaire systemen behandeld.

Preparatieve scheidingsmethoden
Verder de diverse destillaties en extracties. Met name de laatste hoofdstukken reiken de student kennis aan voor het goed kunnen uitvoeren van deze technieken. Zij geven een overzicht van de preparatieve scheidingsmethoden.