Hans Paul Kaufmann
VS Verlag für Sozialwissenschaften
1965e druk, 1965
9783663062127
Beitrag zur Veredelung von Fetten und Ölen
Specificaties
Paperback, 104 blz.
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Duits
VS Verlag für Sozialwissenschaften |
1965e druk, 1965
ISBN13: 9783663062127
Rubricering
Onderdeel van serie
Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen
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Specificaties
ISBN13:9783663062127
Taal:Duits
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:104
Uitgever:VS Verlag für Sozialwissenschaften
Druk:1965
Inhoudsopgave
I. Theoretische Grundlagen und Schrifttum.- II. Untersuchungen über unerwünschte chemische Veränderungen von Fetten und Ölen durch Umesterung.- III. Untersuchungen über die Veränderung der physikalischen Eigenschaften von Fetten und Ölen durch Umesterung.

