Cheese Manufacturing in the Twentieth Century
The Italian Experience in an International Context
Specificaties
Paperback, 408 blz.
|
EN
PIE - Peter Lang |
e druk, 2017
ISBN13: 9782807601222
Rubricering
Onderdeel van serie
L’Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L’Europa alimentare
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

