,

Culinary Herbs and Spices

A Global Guide

Specificaties
Gebonden, 646 blz. | EN
Royal Society of Chemistry | e druk, 2021
ISBN13: 9781839161568
Rubricering
Royal Society of Chemistry e druk, 2021 9781839161568
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Samenvatting

The aim of this book is to bring together current knowledge of thirty of the most commonly used culinary herbs and spices globally in an accessible dictionary format.

Specificaties

ISBN13:9781839161568
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:646

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Culinary Herbs and Spices