Between Two Waters

Heritage, landscape and the modern cook

Specificaties
Paperback, 304 blz. | EN
Canongate Books | e druk, 2026
ISBN13: 9781837260850
Rubricering
Canongate Books e druk, 2026 9781837260850
€ 16,26
Levertijd ongeveer 7 werkdagen

Samenvatting

The prize-winning insider critique of the food business by award-winning chef Pam Brunton, interrogating sustainability in food culture and documenting the early days of her Green Michelin Star restaurant Inver

Specificaties

ISBN13:9781837260850
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:304
Uitgever:Canongate Books
€ 16,26
Levertijd ongeveer 7 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Between Two Waters