Tomato

A Global History

Specificaties
Gebonden, 144 blz. | EN
Reaktion Books | e druk, 2019
ISBN13: 9781789140835
Rubricering
Reaktion Books e druk, 2019 9781789140835
Onderdeel van serie Edible
€ 21,72
Levertijd ongeveer 7 werkdagen

Samenvatting

Tomato charts the eventful history of this seemingly humble food, from its obscure origins in South America to a fundamental ingredient in the cuisines of nations around the world today.

Specificaties

ISBN13:9781789140835
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:144
Serie:Edible
€ 21,72
Levertijd ongeveer 7 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Tomato