Food Microbiology – Fundamentals and Frontiers Fifth Edition

Fundamentals and Frontiers

Specificaties
Gebonden, 1100 blz. | Engels
John Wiley & Sons | e druk, 2019
ISBN13: 9781555819965
Rubricering
John Wiley & Sons e druk, 2019 9781555819965
Onderdeel van serie ASM Books
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen

Specificaties

ISBN13:9781555819965
Taal:Engels
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:1100
Serie:ASM Books

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Food Microbiology – Fundamentals and Frontiers Fifth Edition