Practical Food Safety

Contemporary Issues and Future Directions

Specificaties
Gebonden, 640 blz. | EN
John Wiley and Sons Ltd | e druk, 2014
ISBN13: 9781118474600
Rubricering
John Wiley and Sons Ltd e druk, 2014 9781118474600
€ 256,05
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Samenvatting

The past few years have witnessed an upsurge in incidences relating to food safety issues, which are all attributed to different factors.

Specificaties

ISBN13:9781118474600
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:640
Uitgever:John Wiley and Sons Ltd
€ 256,05
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Practical Food Safety