Advances in Food Science and Nutrition, Volume 2

Specificaties
Gebonden, 472 blz. | EN
John Wiley & Sons Inc | e druk, 2014
ISBN13: 9781118137093
Rubricering
John Wiley & Sons Inc e druk, 2014 9781118137093
€ 247,34
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Samenvatting

This book comprehensively reviews research on new developments in all areas of food chemistry/science and technology.

Specificaties

ISBN13:9781118137093
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:472
Uitgever:John Wiley & Sons Inc
€ 247,34
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Advances in Food Science and Nutrition, Volume 2