Food Safety 1993

Name: Food Safety 1993
Author: Institute

Food Research Institute, Department of Food Microbiology and Toxicology University of Wisconsin-Madison Madison, Wisconsin

Specificaties

Gebonden, 672 blz. | Engels

CRC Press | 1e druk, 1993

ISBN13: 9780824791568

Rubricering

CRC Press 1e druk, 1993 9780824791568

€ 353,58

In winkelwagen

Levertijd ongeveer 10 werkdagen

Samenvatting

Covers developments in food safety and foodborne illness, organizing information to provide easy access to many topics, both general and specific. Comprehensive summaries of important advances in food science, compiled from over 550 sources worldwide, are presented.

Specificaties

ISBN13:9780824791568

Taal:Engels

Bindwijze:Gebonden

Aantal pagina's:672

Uitgever:CRC Press

Druk:1

Het is boekenweek! Tot en met 22 maart krijgt u Piaggio cadeau bij uw bestelling. Bij besteding van tenminste €17,50 aan Nederlandstalige boeken

Uw winkelwagen

Food Safety 1993

Food Research Institute, Department of Food Microbiology and Toxicology University of Wisconsin-Madison Madison, Wisconsin

Samenvatting

Specificaties

Rubrieken

Personen

Trefwoorden

Food Safety 1993

Food Safety 1993

Food Research Institute, Department of Food Microbiology and Toxicology University of Wisconsin-Madison Madison, Wisconsin

Samenvatting

Specificaties

Rubrieken

Uw cookie-instellingen

Personen

Trefwoorden

Food Safety 1993

Recensiebeleid

AI-book

Wat is een AI-book?

Geef uw beoordeling

Food Safety 1993