Gratis boekenweekgeschenk bij een bestelling boven de €17,50 (geldt alleen voor Nederlandstalige boeken)

Resistant Starch

Sources, Applications and Health Benefits

Specificaties
Gebonden, 312 blz. | EN
John Wiley and Sons Ltd | e druk, 2013
ISBN13: 9780813809519
Rubricering
John Wiley and Sons Ltd e druk, 2013 9780813809519
€ 268,25
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Samenvatting

The discovery of resistant starch is considered one of the major developments in our understanding of the importance of carbohydrates for health in the past twenty years.

Specificaties

ISBN13:9780813809519
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:312
Uitgever:John Wiley and Sons Ltd
€ 268,25
Levertijd ongeveer 15 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Resistant Starch