Defining Culinary Authority – The Transformation of Cooking in France, 1650–1830

Specificaties
Gebonden, 264 blz. | Engels
John Wiley & Sons | e druk, 2013
ISBN13: 9780807145333
Rubricering
John Wiley & Sons e druk, 2013 9780807145333
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Specificaties

ISBN13:9780807145333
Taal:Engels
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:264

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Defining Culinary Authority – The Transformation of Cooking in France, 1650–1830