Gratis boekenweekgeschenk bij een bestelling boven de €17,50 (geldt alleen voor Nederlandstalige boeken)

Food for Thought

Essays on Eating and Culture

Specificaties
Paperback, 315 blz. | Engels
McFarland & Company Inc. | e druk, 2008
ISBN13: 9780786435500
Rubricering
Hoofdrubriek : Mens en maatschappij
McFarland & Company Inc. e druk, 2008 9780786435500
€ 43,15
Levertijd ongeveer 8 werkdagen

Samenvatting

Contains nineteen essays which cover an array of food-related topics, including the ever-increasing problems of agricultural globalization, the contemporary mass-marketing of a formerly grassroots movement for organic food production, and trends in ""culinary tourism"" and fast food advertising.

Specificaties

ISBN13:9780786435500
Taal:Engels
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:315
Verschijningsdatum:2-5-2008
€ 43,15
Levertijd ongeveer 8 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Food for Thought