Culinology – The Intersection of Culinary Art and Food Science

Specificaties
Gebonden, 432 blz. |
| e druk, 2018
ISBN13: 9780470481349
Rubricering
e druk, 2018 9780470481349
€ 174,80
Levertijd ongeveer 8 werkdagen

Specificaties

ISBN13:9780470481349
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:432
€ 174,80
Levertijd ongeveer 8 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Culinology – The Intersection of Culinary Art and Food Science