Pate, Confit, Rillette

Recipes from the Craft of Charcuterie

Specificaties
Gebonden, 256 blz. | EN
WW Norton & Co | e druk, 2019
ISBN13: 9780393634310
Rubricering
WW Norton & Co e druk, 2019 9780393634310
€ 46,00
Levertijd ongeveer 7 werkdagen

Samenvatting

The best-selling team behind Charcuterie deepens our understanding of an ancient craft.

Specificaties

ISBN13:9780393634310
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:256
Uitgever:WW Norton & Co
€ 46,00
Levertijd ongeveer 7 werkdagen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Pate, Confit, Rillette