Marjan van Ravenhorst
- Auteur
Marjan van Ravenhorst is levensmiddelentechnoloog en heeft jarenlange ervaring als HACCP- en BRC-auditor en heeft gewerkt als QA manager bij diverse bedrijven.
Marjan van Ravenhorst is levensmiddelentechnoloog en heeft jarenlange ervaring als HACCP- en BRC-auditor en heeft gewerkt als QA manager bij diverse bedrijven.
Geschreven door Marjan van Ravenhorst
Marjan van Ravenhorst
Praktijkgids Allergenen editie 2017
Deze praktijkgids geeft inzicht in de verplichte aspecten en good manufacturing practices bij productie en etikettering van voedingsmiddelen.
Meer
