Sake Slootweg
- Auteur
Sake Slootweg werkt als communicatieadviseur en schrijft sinds 2017 recepten voor ‘de Volkskeuken’ in de Volkskrant. Hij caterde als student diners aan de Amsterdamse grachten en volgde een opleiding aan de Londense vestiging van de beroemde Franse kookschool Le Cordon Bleu. Eten is de lens waardoor Sake de mensen en wereld om zich heen beziet en begrijpt, en hij schrijft dat op geestige wijze op.
Sake Slootweg werkt als communicatieadviseur en schrijft sinds 2017 recepten voor ‘de Volkskeuken’ in de Volkskrant. Hij caterde als student diners aan de Amsterdamse grachten en volgde een opleiding aan de Londense vestiging van de beroemde Franse kookschool Le Cordon Bleu. Eten is de lens waardoor Sake de mensen en wereld om zich heen beziet en begrijpt, en hij schrijft dat op geestige wijze op.
Geschreven door Sake Slootweg
Sake Slootweg
De Tirana Express
Een ontdekkingsreis per trein naar Albanië door het hart van Europa, langs nostalgische hotels en ouderwetse eetzalen, met bijzondere ontmoetingen – een meesterlijke combinatie tussen reis- en eetverhalen
Voor culinair schrijver Sake Slootweg staat reizen gelijk aan eten. Meer
Voor culinair schrijver Sake Slootweg staat reizen gelijk aan eten. Meer